檸檬皮

　　同事要幫公司的飲水機去除水垢，但是一來，最近大家真的都很忙，其實也沒啥心思去思考，到底要用什麼東西清除，要怎樣清，但是忙歸忙，總是必須要喝水的，還好我適時制止一位同事拿起菜瓜布就要洗刷刷的衝動，建議他去買檸檬水回來清洗。

　　問題來了，檸檬現在很貴，更重要的是，要在上班時間，到離公司最近的地方去買檸檬，一時之間也還沒有答案，這時我就提議，乾脆去附近一家跟我們公司很友好的果汁攤買一杯檸檬汁好了，但是要老闆，不加水、不加糖。

　　過了五分鐘我同事就回來了，遠遠的就大喊他被老闆大罵一頓，我正想，奇怪，難道沒買成，怎麼我還有聞到檸檬的香味，原來，老闆罵他太浪費，就包了一大袋！！用過的新鮮檸檬皮送給他！！哈哈，真是太聰明了。老闆真是可愛。

　　記得在「搶救貧窮大作戰」裡面，達人最常罵那些蠢蛋的一句話，就是太浪費，不知道怎樣惜物，其實，縱使不要由成本與經濟的角度去思考，光是認真對待食 材這件事情，就非常值得深思。尊重這些犧牲了他們全身的肉，貢獻給美味的動物和植物們，抱懷這種心願，也才是創造美食的最基本條件吧。猶記得很多次，達人 帶著傻蛋去養雞、去捕魚，親身體驗那種材料取得不易的感受，而唯有一心一意專注於這些原料，也才能將食物的美味發揮到極致。

我想要喝果汁！台中市市政府旁的阿鎮果汁^^